Page 2 - Boucherie_PROUX_menu_Noel_2021
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Apéritifs
.P..a...i.n...S...u..r.p...r.i.s..e..."..M....a...i.s.o...n.."...G...a...r.n..i...d..e...4...8....T..o...a..s..t.s...A...s..s.o...r.t..is...............................................................3..2...,.0...0....€....p..i.è...c..e...... .V...e..r.r..i.n..e..s...S..a...u..m....o..n.../..R...o..q...u..e..t..t.e...o...u...S...a..i.n...t.-.J..a..c..q...u..e...s./..T...o..m....a..t..e..s............................................................3..,.1..5...€....p..i.è...c..e...... .C...a..r..p..a...c..c..i.o...d...e...B...œ...u...f..à....l.'.H...u...i.l.e...T..r..u..f..f.é..e....e..t..P...a...r.m....e..s.a...n.................................................................4...,.0...0....€....l.a....p..a...r.t...... Gambas à l’Ail, Mini Pâtés en Croûte, Poivrons Farcis, Cakes Apéro...
Nos Entrées Festives
.T..e..r..r.i.n..e....d..e....S..a...i.n..t.-..J.a...c..q..u...e..s...a..u...x...P..e...t.i.t.s...L...é..g..u...m....e..s..S...a...f.r..a..n..é...s........................................................... ..... .T..e..r..r.i.n..e....d..e....C...a..b...i.l.l.a..u...d...e..t...S...a..u...m...o...n...a...u...C...h...a..b...l.i.s............................................................................... ..... .C...o..q...u..i.l.l.e...S...a..i.n..t..-.J..a..c..q...u..e..s...B...r.e...t.o..n...n..e....................................................................................................5...,.0...0....€....p..i.è...c..e...... .C...o..q...u..i.l.l.e...S...a..i.n..t..-.J..a..c..q...u..e..s...a...u..x...P...e..t.i.t..s..L...é..g...u..m....e..s.................................................................................5..,..5..0....€....p..i.è...c..e...... .S..a...u..m....o..n....F..u...m...é....".M.....a..i.s..o..n..".....................................................................................................................5..9...,.9..0.....€../..k..g....... .F..o...ie....G...r..a..s...d..e....C...a..n...a..r..d...«....M....a...i.s.o...n...».................................................................................................. .....
Charcuteries Festives
Boudins Blancs "Maison", Truffés, aux Morilles, au Foie Gras Terrines de Gibiers "Maison", Pâtés en Croûte, Galantines...
Nos Poissons Cuisinés
.C...a..s..s.o...l.e..t.t..e...d...e...C...a...b..i.l.l.a..u...d....a..u....B..e...u..r.r..e...N....a...n..t.a...i.s..*.........................................................................1.0...,.9...0....€....l.a....p..a...r.t...... .C...a..s..s.o...l.e..t.t..e...d...e...L...o..t.t..e...S...a..u...c..e...C...r..u..s.t..a..c..é...s..*.......................................................................................1.1.,.9...0....€....l.a....p..a...r.t......
Nos Viandes Cuisinées
.B..a...l.l.o..t.i.n...e...d...e...P...i.n..t.a...d..e....F..o...r.e..s..t.i.è...r.e.....................................................................................................7..,.9...0....€....l.a....p..a...r.t...... .C...i.v..e..t..d...e...B...i.c..h..e....................................................................................................................................7..,.9...0....€....l.a....p..a...r.t...... .C...h..a..p...o..n....R...ô..t..i..(.C...u..i.s..s..e...o..u....B...l.a..n..c..)...S...a..u..c..e....C...h..a...r.e..n...t.a...i.s.e.................................................................7..,.9...0....€....l.a....p..a...r.t...... .P..r..e..s.s..é...d...e...P...a..l.e...r.o..n....d..e....B...œ...u..f...e..t...L..é...g..u..m....e..s...A...n..c..i.e...n..s...*................................................................1..2..,.9...0....€....l.a....p..a...r.t......
Nos Sauces
Pour sublimer vos Rôtis et Volailles .F..o...r.e..s..t.i.è..r..e..,..P...o..i.v..r..e..,..C...h..a...s..s.e..u...r..o...u...C...h...a..r..e..n..t.a...i.s..e...........................................................1..,.9..0.....€....l.a...p...a..r..t..d...e...1..0...0....g.......
* Produits soumis à une consigne, voir conditions en magasin
..3..3...,.9..0.....€../..k..g..
..3..3...,.9..0.....€../..k..g..
..1.2...8...,.9..0.....€../..k..g..
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